Logotyp

Skott från höften 19: Josefine Hådell och malt-humle-jäst-å-vatten

2017-10-15 | Övrigt

Josefine Hådell gillar att dricka öl och göra öl, läsa om öl och prata om öl. Så det gör vi. Pratar alltså.

Josefines nano-bryggeri tillsammans med Ashley Smith heter S.K.U.M. Brewing Company. Hon finns på Twitter som @joseping.

Saker som dyker upp:
SM i hembryggd öl, Reinheitsgebot , Beer Smith (program och podd), Svenska hembryggareföreningen, Ombytta roller.

Josefines tips:
Böcker att börja med:
Charlie Papazian, The Complete Joy of Homebrewing
John Palmer, How to Brew

Ställen att handla på:
Humlegårdens ekolager
Maltmagnus

 


GALAGO #127

Nytt nummer ute! Köp den i butiken eller prenumerera!

Läs mer...

Ny bok

Måste carpa fungerar lika bra som en skrytin coffetablebok som en manual i de djupaste existentiella frågorna. Dom säger att det bara är en bok – men det är en helt ny värld.

Läs mer...

Prenumerera

Bra journalistik kostar - men det gör Galago också.

Galago är något av det finaste en människa kan unna sig själv eller någon i sin omvärld. Och vet du? Tecknar du en prenumeration på Galago så får en hel del extra saker också...

Kolla här...

Fråga liberalen

Maila era frågor till fragaliberalen@gmail.com